ndianische Ureinwohner nutzten die Echinacea “den Sonnenhut” immer schon. Ein Allheilmittel gegen Wunden, Verbrennungen, Mumps, Zahnschmerzen, Erkältungen, Magenkrämpfe, Kopfschmerzen und Schlangenbisse.
Meine Mama schwörte seit ich denken kann drauf, in meiner Jugend bekam ich sofort Echinacea Tropfen wenn mich ein Infekt “angeflogen hat”. Zu Recht, denn das Immunsystem wird ordentlich angekurbelt 🌸
In 5 Monaten gehts wieder los mit den RAUHNÄCHTEN, aber auch für meine Vollmond/Neumond Rituale und zum regelmässigen Ausräuchern meines Yogastudios liebe ich selbst gebundene, getrocknete Kräuterbüschel aus heimischen Kräutern & Co.
Blütenessenzen wie die berühmten Bachblüten kennen die meisten von uns, dass wir sie auch selber herstellen können, ist weniger bekannt. Ich hab heute wieder 4 Seelen-Essenzenhergestellt, sogenannte Mutter Essenzen.
Kiefern Pollen sind heimisches Superfood -zumindest für NICHT-Allergiker! Ein Oxymel mit Kiefernpollen und Kiefernnadeln enthält ganz besonderen Kräfte. Faszninierend, was diese Pollen eine Kraft und vor allem Nährstoffe in sich tragen. Ich teile mein Rezept für mein Oxymel sehr gerne hier mit euch.
Fermentation ist die älteste, einfachste und wohl schmackhafteste Konservierungsmethode, die der Mensch kennt. Es gibt keine Kultur, die nicht ein fermentiertes Präparat im Mittelpunkt ihrer Esskultur hat – denke an Sauerkraut, Kimichi, Sojasauce, Bier, Joghurt, Sauerteig … die Liste ist endlos. Und natürlich fermentiere ich nicht nur mein Gemüse, sondern auch Wildkräuter. Komm, ich nehm dich mit....
Oxymel:
Es war eines der Allheilmittel jeder Großmutter. Oxymel gibt es schon seit Jahrhunderten – und das im wahrsten Sinne des Wortes in den Büchern.
Eine bunte Teemischung hübsch verpackt ist immer ein schönes Geschenk wie ich finde. Heute hab ich einen Frauenmanteltee mit bunten Blüten und getrockneten Schalen von Bio Orangen, Bio Mandarinen und Bio Grapefruits gemischt.