Wildkräuter · 17. April 2025

Über meine Liebe zu (Un)-Kräutern - den wunderbaren WILDKRÄUTERN, schreibe ich hier immer wieder. Gerade ist wieder Frühling und alles sprießt und gedeiht - eine Farbenpracht und eine Vielfalt an Wildkräutern in meinem Garten. WAS FÜR EIN GESCHENK! Wildkräuter sind reich an Mikronährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Sie enthalten MEHR Nährstoffe als Kulturgemüse. Aber man muss sie wachsen lassen und nicht jeden Milimeter per Rasenroboter oder Mäher vernichten....

Wildkräuter · 31. März 2024

Oxymel: Es war eines der Allheilmittel jeder Großmutter. Oxymel gibt es schon seit Jahrhunderten – und das im wahrsten Sinne des Wortes in den Büchern.

Wildkräuter · 10. April 2021

Wildkräuter und Hormone, eines meiner Lieblingsthemen - heute nehme ich euch mit durch eine Gartenrunde und zeige euch was heute alles in meinen Wildkräutersalat kommt.